GUSTOREGIO

Bodenbotschafter und Demeter Landwirt Dietmar Rapp.

Jochen Braasch hat am 19.04.2024 den Demeterhof Rapp in Ehingen Granheim im Landkreis Biberach besucht. Dietmar Rapp bewirtschaftet 60ha Acker- und Grünland auf der schwäbischen Alb und erzählt uns heute Interessantes über seinen Betrieb.

Datum: 04.23.2024, Autor: GR Redaktion

Als Bodenbotschafter des Schweizer Bodenfruchtbarkeitsfond setzt sich Dietmar Rapp aktiv auch mit Vorträgen für gesunde Böden und eine nachhaltige Zukunft ein.

Der Ertag aus dem Anbau alter Getreidesorten und die Eier der Les Blues Hühner werden komplett direkt vermarktet.

Der Humusanteil seiner pfluglos bewirtschafteten Böden liegt bei 7% - Ein Spitzenwert mit einem hervorragendem und vielfältigem Bodenleben. Nur ein wirklich gesunder Boden bildet die Salvestrole um sich gegen Schimmel, Bakterien, Viren, UVLicht oder Insekten zu schützen. Dieses natürliche Antibiotikum wird von den Pflanzen, Tieren und auch dem Menschen aufgenommen. Salvestrole unterstützen die Krebsprophylaxe!

Lebendige Nahrungsmittel schaffen Gesundheit & Zufriedenheit! otkorn, eine alte Dinkelsorte, beinhaltet rund 46 wichtige Inhaltsstoffe und hat schon bei Hautkrankheiten seiner Kundschaft geholfen. Für jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen. Deshalb darf jedes Beikraut auf seinen seinen Äckern wachsen, denn auch es hat eine Aufgabe im Großen Ganzen!

Dietmar Rapp ist zufrieden mit dem was er hat und will auch in Zukunft nicht weiter wachsen. Seine Blumenwiesen gewannen 2015 den ersten Preis der schwäbischen Blumenwiesenmeisterschaft.

Das sehr gut riechende Blumenwiesenheu kann in kleinen Heubad-Säckchen gekauft werden. In einem Bad riecht es nicht nur sehr gut sondern wirkt auch entsannend.

Die Tierhaltung beschränkt sich auf die Zweinutzungsrasse der Les Blues Hühner, einer Linienrasse mit ihren blauen Füßen. Die Eier sind ausgesprochen lecker und sind fast immer ausverkauft.

Im Kreislauf der Natur ergibt ein gesunder Boden gesunde Pflanzen, gesunde Tiere und gesunde Menschen.

Dietmar Rapp vom Demeterhof in Ehingen Granheim